日前新冠肺炎疫情发生以来，全省农业农村系统迅速行动，在确保“菜篮子”产品稳产保供、强化农村疫情防控、做好备耕春耕等工作基础上，向全省农业产业化龙头企业发出倡议，积极投身和参与到疫情防控中来，支持一线奉献爱心。近日，在省农业农村厅的大力协调下...

有人说玉米中的烟酸是结合型的，不能被人体吸收，而碱可以把结合型的烟酸转化为能被人体吸收的游离型。　　事实上，烟酸广泛存在于各种食物中，人们基本不缺烟酸。反倒是我国成人的维生素B1和维生素B2摄入量都没达到推荐摄入量，而加碱会破坏这两种维生素，所以，煮玉米**还是别加碱。

看包装是否完好，是否符合食品卫生标准，标签标识是否齐全。虽然速冻玉米可以长期保存，但仍然建议尽量选择正规品牌、生产日期较近的新鲜产品，同时，注意检查包装是否完好、无破损和变形等情况。　　看外观，主要是看速冻玉米的外观是否正常，如表面是否有裂痕、变色或变软等情况。　　闻气味，速冻玉米虽然大多数闻不到新鲜玉米的清香气味，但也不能有异味。